なもべちDAYS

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どら焼きに挑戦!

NHK 365日の献立日記で見たどら焼きを一度つくってみたくて頑張ってみました😆
材料はテロップに流れますが,分量はわからなくてユーチューブのmacaroni を参考にしました

卵(全卵)1個
きび砂糖 40gはちみつ大さじ1 みりん大さじ1
薄力粉 80g をふるって
重曹 小さじ1/2   水大さじ2
みんな入ったら頑張って混ぜる
バルミューダを160℃にセットして◉
一点に落とすと勝手に丸く広がります😃
プツプツとなってきたらひっくり返す∂
この分量で7つできました◯◯◯◯◯◯(1つは焼け具合を確認するため食べちゃいました)
あんこをのせるのは奥さんの係(家事問屋の匙が活躍しました)

あんこは地元の御座候😆



ちょうど大中小3つのどら焼きができました😋
1個はバニラアイスをはさんで👍
大学芋に続くデザート第2弾!

初めてにしてはかなり上手にできました😤