美味しいアイスコーヒーを飲みたくて，いろいろ調べてみました
参考にしたのは川野優馬さんのコーヒーチャンネル☕️
コーヒーを淹れるのに，デジタルキッチンスケールを使うとは････🫨
スパイス計量のために購入したキッチンスケールが大活躍！
サーバー？に大きめの氷を６個
０表示ボタンを押して，コーヒー豆は２杯分で４０gを計量
時間との戦いです
まず，９０gのお湯を注ぎます
３０秒待って，３０秒かけて，さらに９０gのお湯を注ぐ
ちょっと，早かった💧
プロじゃないので，誤差のうち👌
次の３０秒で，お湯６０g
９０秒後，最後の６０g
合計３００gのお湯を注ぐはずが，１０gオーバー
これも誤差のうち👍
コーヒーが落ち切るのを待ちます
落ち切るまで待たないユーチューブもあったので，試行錯誤してみようと思います
サーバーに氷が残っているのが大事🧊
コースターは道の駅がいせん桜新庄宿で購入
特産品の「ひめのもち」がモチーフになっています
冷やしたグラスに氷を3個🧊🧊🧊
十分アイスになっています
香り・苦味もオーッケイ
なりより，すっきりとした感じが😊です
ヤマダストアの搾乳日まで分かる低温殺菌牛乳🥛でアイスカフェ・オ・レ
スパイス沼にはまっているので，コーヒー沼には，はまらないように気をつけないと・・・・
とりあえず，デジタルキッチンスケールとタイマーを駆使して再現性を目指します
