NHK 365日の献立日記で見たどら焼きを一度つくってみたくて頑張ってみました材料はテロップに流れますが，分量はわからなくてユーチューブのmacaroni を参考にしました 卵（全卵）１個きび砂糖 40gはちみつ大さじ１ みりん大さじ１薄力粉 80g をふるって重曹…

10月と11月の料理を紹介します10月アップできなかったのでダイジェスト版です 大好評のハヤシライス 100g550円のサーロイン バルミューダで焼くと最高に美味い 栗ご飯はちょっと手間がかかりました 失敗だし巻き卵 リベンジだし巻き卵と炊き込みご飯と粕汁 …

２０２５年９月の献立を紹介します ハヤシライス まだまだ，暑かった９月初旬空芯菜炒め但馬牛半額でした 残り物の全粒粉にゅうめん 久しぶりにナポリタン ９月から仕事が増えて忙しくなったので，なかなか作れていなかった朝カレー納豆トッピング 笠原シェ…

今週のお題「自分で作った餃子」 グッドタイミングのお題です。 主夫(シェフ)になって，半年が経とうとしています。すっかり，スパイス沼につかってしまいましたが，９月から，週４で仕事に行くようになったので，朝カレーをなかなかつくることができていま…

城崎から戻って，禁酒ダイエット再開予定でしたが，冷蔵庫に缶ビールが残っていたので•••🍺しょうがない😫その後もズルズルと•••しょうがない火水木が続きました🍺🍺🍺 そして，奥さんが大阪に用事があったので，一緒に行ってそこからの単独行動阪神スナックパークイカ…

９月１４日，奥さんが明日はどっかいこうといったので，明日じゃなくて今日から城崎温泉に出かけました。ホテルは大江戸温泉物語プレミアムきのさきです。１５時にチェックイン夕食まで時間があるので，外湯めぐり♨️ホテルからほど近い地蔵湯（歩いて約１０…

順調にスタートした禁酒ダイエットですが，浴室リフォームの関係で外食が続き，「家では飲まない」ルールに従って，まあまあお酒も飲みました。その間，体重測定もいい加減になってしまいました。 ９月８日（月）朝 あすけん体組成計で初めての体重測定（注…

リフォーム工事２日目始まりました。洗い場の基礎工事（23年前より，ずいぶん強固な感じ）浴槽搬入（今回はホワイト基調です）パネルもホワイト（ちょっと模様が入っています）水栓（あっ，こう繋がってんの）エコキュートのパネルがつきます。節水シャワー…

浴室と水栓のリフォーム工事が始まりました。扉が外されました。洗面台を養生解体作業が始まりました。木枠も切断されました。初日，浴室はここまで 水栓の交換作業に移りました。before取り外し完了水垢磨きましたafter自動水栓に交換✌️ホースを接続して，…

禁酒ダイエットを始めて１週間が経ちましたので，公開します。

この夏，よく食べたものは夏野菜 ２０２５年８月の料理を紹介します 夏野菜お味噌汁（ナス・オクラ・ピーマン・コンニャク？）豚肉と夏野菜炒め（黄色野菜はパプリカ）赤米入りご飯サーモンバター焼き（わ！ドイツのお皿）ヒイカのバター焼き厚揚げ焼き（居…

30年ぶりくらいにアオアヲ ナルト リゾートに出かけました。その時はルネッサンス リゾート ナルト と名前でした。調べてみると，2019年に名称が変わったようです。（あってます）鳴門ICで降りて，道の駅くるくるなるとで昼食徳島県産鰻丼出雲旅行以来，鰻好…

２０２５大学入学共通テスト 化学基礎をユーチューブで解説しています。４月に第１問 問１の読み原稿を掲載しましが，先日，１４番目の動画をUPし，全問の解説を終了しました。 ご興味のある方は以下のリンクから，ご視聴ください。 https://youtube.com/@na…

７月の料理を紹介します

美味しいアイスコーヒーを飲みたくて，いろいろ調べてみました参考にしたのは川野優馬さんのコーヒーチャンネル☕️コーヒーを淹れるのに，デジタルキッチンスケールを使うとは････スパイス計量のために購入したキッチンスケールが大活躍！サーバー？に大きめ…

お餞別にいただいた神戸スパイスに今流行りのビリヤニセットも入っていました今夜はチキンビリヤニに挑戦ですが，その前にキーマカレー夏野菜カレーチャンネル登録しているスパイス屋アフ郎さんの「スパイス沼にようこそ」のフレーズが刺さりました沼にはま…

２日目は新山口駅で，レンタカーを借りて，角島へ出発 天気は曇り☁️角島大橋近くの道の駅でお昼ご飯特牛(？？？？)いか丼 絶対読めません山口県産アジフライ北浦海鮮丼 大満足 私は２回目，奥さんは初めての角島大橋テレビで見たことのある景色です角島から…

出雲旅行に続き，今回も中国地方の広島・山口に出かけましたビールスタンド重富に直行ＴＶ番組「旅猿」で見て一度行ってみたかったお店です一杯ずつ，グラス洗浄つぎかたでのどごしや味が変わる一度つぎとシャープつぎどう違うかは実飲してみてくださいおつ…

退職のお餞別に神戸スパイスのカレーパウダー手作りキットをいただきました挑戦するまで，時間がかかりましたが，パッケージを開けてビックリ！スパイスしか入っていませんレシピがあると思ったら，カレーパウダーを作るリーフレットでしたここで，ようやく…

５月２１日（水）ウエスタンリーグ戦 阪神VSオリックスゼロカーボンベースボールパークに観戦に出かけました阪神電車大物駅を下車して案内にしたがって，進むと･・･迷子なることはありません見えてきました試合開始１時間前のちょうど１２時に到着まずはお目…

ふたたび，やってきました大阪・関西万博！ 天気は☀️☁️今回も東ゲート１０時の予約です 大阪メトロで９時前に夢洲駅に到着しました人出は開幕日と同じくらいで，９時予約の人たちがゲート前に溢れていました１０時前にゲート前まで移動して，少し並びました…

串かつラーメンたこ焼き 道頓堀で食べ歩き

神戸ハーバーランド umie パンマルシェwith Kiss FM KOBE に行ってきました サウンドクルー珠久美穂子さんオススメのゴールドフォカッチャや神戸の名店ベイカリーのパン６個を購入しました お昼ご飯はEKIZO神戸三宮宮崎酒場ゑびす

注文していたニトリのキッチンボードが届きました自由に組み合わせるができる「リガーレシリーズ」です 退職して１ヶ月，今まで使っていた，使っていなかった食器類を処分して，買い替えたり，ふるさと納税でキープしていたものと入れ替えです出雲で買った平…

ＧＷ始まりましたヤマサ蒲鉾 夢鮮館に行ってきました芝桜の小道先週テレビで中継してたので，行ってみようということになって出かけました何度か行ったことはありますが，こんなに満開？なのは初めてでした城下町どっぐ 中に蒲鉾とチーズが入っています 揚げ…

マリンピア神戸でランチとショッピングを楽しみました

ユーチューブ「なもべち化学基礎解説 ２０２５共通テスト１０１」の読み原稿を掲載しました 興味のある方はご視聴よろしくお願いします

大阪・関西万博開幕 事前予約はすべてハズレでしたが，いろいろ楽しむことができました ただ，帰りはたいへんなことになりました

大阪メトロ夢洲駅まで大阪関西万博の下見に出かけました 明日ルートを間違えないための予習です 関係者やメディアの人もいて，そこそこ混雑していました 夕食はテンションもあがって，グラングリーン大阪南館で豪華グルメ巡り！ 明日はいよいよ開幕です

４月３日（木）朝７時「稲佐の浜 神渡り体操」に参加界湯布院やOMO７でも参加しました 目の前にある日御碕灯台まで散策かなりの高さで，高所恐怖症の私は外に出るのは無理でした（奥さん撮影） チェックアウトして，日御碕神社に向かいました稲佐の浜 弁天島…